Bolo de Grãos no Microondas

1 ovo (batido por 1 min)

1 banana (amassar)

2 colheres de sopa de farinha ( aveia ou a de seu gosto)

2 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de chá de essência de baunilha 

Misturar bem em uma cumbuca de vidro/cerâmica que possa ir ao microondas

Acrescentar uma 1 colher de sopa de linhaça dourada

1 pitada de fermento em pó e mexer devagar

2 minutos no microondas, observar se não vaza, colocar mais 30 segundos 

Colocar no prato e acrescentar xerem de castanha de caju por cima